Gradonačelnik upriličio prijem za proizvođače bamije sa područja Distrikta
25.7.2024. U susret Festivalu bamije, gradonačelnik Brčko distrikta Bosne i Hercegovine prim. dr. Zijad Nišić organizovao je prijem za proizvođače bamije sa područja Brčko distrikta Bosne i Hercegovine.
25.7.2024
Na sastanku je razgovarano o unapređenju proizvodnje bamije koja predstavlja važan segment poljoprivrednog sektora.
Gradonačelnik Nišić istakao je važnost lokalne proizvodnje za ekonomski razvoj našeg grada. Naveo je da postoji oko dvadeset registrovanih proizvođača bamije u Brčko distriktu BiH koji svoju proizvodnju obavljaju na malim parcelama.
„Radi o vrlo zahtjevnoj proizvodnji koja pronalazi svoja tržišta individualno, s obzirom da nema sistemskog rješenja za ovaj proizvod, a koji može biti u funkciji razvoja Distrikta“, kazao je gradonačelnik.
Naglasio je da je bamija povrće koje se često koristi u kuhinji zbog svojih nutritivnih vrijednosti i zdravstvenih koristi.
„Ići ćemo u pravcu da motiviramo sve one koji imaju ugostiteljske objekte da u svojim menijima uvedu bamiju kao dio agroturističke ponude“, istakao je gradonačelnik.
On je ovom prilikom najavio i realizaciju novog projekta.
„Zaslugom Odjeljenja za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu, institut iz Barija posredstvom Vlade Italije donirao je 80.000 eura da se napravi pokretni objekat gdje će biti prezentovana ekološka ishrana. Ugovor će biti potpisan za mjesec dana, a rok realizacije je šest mjeseci“, istakao je gradonačelnik.
Koordinator brčanskog „Voćnog kluba“ Savo Lukić, organizator sada već tradicionalnog „Sajma bamije“ u Distriktu, naglasio je da se ova biljka na području Brčkog uzgaja na poseban način.
„Brčko distrikt BiH ima svoje sjeme i tehniku uzgoja koja je prepoznata ne samo u Distriktu nego i u regionu. Ovo je četvrta godina za redom kako organizujemo 'Festival bamije' i na taj način želimo da istaknemo Distrikt kao dobrog domaćina, ali i spremnost Vlade Brčko distrikta BiH i gradonačelnika da podrže poljoprivrednike koji se bave uzgojem ove biljke. Ključno je da ćemo krajem oktobra ove godine dobiti i zaštitu geografskog porijekla na nacionalnom nivou i da će brčanska bamija biti prepoznata i u svijetu“, istakao je Lukić.
Uzgajivač bamije iz Palanke Ševko Karamović istakao je da je proces uzgoja ove biljke težak i zahtjevan, budući da se, od sadnje do berbe ploda sve obavlja ručno, ali i naglasio da je tržište veoma zainteresovano za otkup bamije.
„Lako plasiramo proizvode kupcima jer ulažemo u kvalitet i proces prizvodnje naše bamije koja je poznata kao izrazito ljekovita biljka i koja se osim u ishrani koristi i za proizvodnju kozmetike namijenjene za njegu kože“, istakao je Karamović te dodao da količina dobijenog proizvoda zavisi od vremenskih uslova budući da se bamija uzgaja na otvorenom.