Градоначелник уприличио пријем за произвођаче бамије са подручја Дистрикта

На састанку је разговарано о унапрјеђењу производње бамије која представља важан сегмент пољопривредног сектора. 

Градоначелник Нишић истакао је важност локалне производње за економски развој нашег града. Навео је да постоји око двадесет регистрованих произвођача бамије у Брчко дистрикту БиХ који своју производњу обављају на малим парцелама. 

„Ради о врло захтијевној производњи која проналази своја тржишта индивидуално, с обзиром да нема системског рјешења за овај производ, а који може бити у функцији развоја Дистрикта“, казао је градоначелник. 

Нагласио је да је бамија поврће које се често користи у кухињи због својих нутритивних вриједности и здравствених користи. 

„Ићи ћемо у правцу да мотивишемо све оне који имају угоститељске објекте да у својим менијима уведу бамију као дио агротуристичке понуде“, истакао је градоначелник. 

Он је овом приликом најавио и реализацију новог пројекта. 

„Заслугом Одјељењa за пољопривреду, шумарство и водопривреду, институт из Барија посредством Владе Италије донирао је 80.000 евра да се направи покретни објекат гдје ће бити презентована еколошка исхрана. Уговор ће бити потписан за мјесец дана, а рок реализације је шест мјесеци“, истакао је градоначелник. 

Координатор брчанског „Воћног клуба“ Саво Лукић, организатор сада већ традиционалног „Сајма бамије“ у Дистрикту, нагласио је да се ова биљка на подручју Брчког узгаја на посебан начин.

„Брчко дистрикт БиХ има своје сјеме и технику узгоја која је препозната не само у Дистрикту него и у региону. Ово је четврта година за редом како организујемо 'Фестивал бамије' и на тај начин желимо да истакнемо Дистрикт као доброг домаћина, али и спремност Владе Брчко дистрикта БиХ и градоначелника да подрже пољопривреднике који се баве узгојем ове биљке. Кључно је да ћемо крајем октобра ове године добити и заштиту географског поријекла на националном нивоу и да ће брчанска бамија бити препозната и у свијету“, истакао је Лукић. 

Узгајивач бамије из Паланке Шевко Карамовић истакао је да је процес узгоја ове биљке тежак и захтијеван, будући да се, од садње до бербе плода све обавља ручно, али и нагласио да је тржиште веома заинтересовано за откуп бамије. 

„Лако пласирамо производе купцима јер улажемо у квалитет и процес производње наше бамије која је позната као изразито љековита биљка и која се осим у исхрани користи и за производњу козметике намијењене за његу коже“, истакао је Карамовић те додао да количина добијеног производа зависи од временских услова будући да се бамија узгаја на отвореном.